torsdag 29. mai 2014

En liten rundtur i Budapest

Jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen: Jeg hater å være en av sauene i en turistflokk, men skal man få et rask overblikk over en såpass stor by som Budapest; hopp på en turistbuss!


I Budapest er det flere operatører på disse hop-on-hop-off bussene. Jeg syns de tar seg godt betalt og de tilbyr gratis dag nr 2, gratis båttur og gjerne en egen kveldsrute. For min del holder det med en runde, og det er bare å spørre - for de har billetter for dette også. En full pakke billett som gjelder i 2 døgn, koster 7000 HUF. Vi kjøpte en billett som kun gjaldt bussen den dagen. Denne koster 3000 HUF (80 NOK). Her må du vise frem dine beste pruteegenskaper!

Bussen kjører deg til de beste turiststedene og du får høretelefoner om du ønsker å få med deg litt informasjon om de enkelte stedene. Vi tok "The Big Bus Company", og her har de også informasjonen på norsk.
Fisherman´s Bastion med Mátyás kirken i bakgrunnen

Vi hoppet av i gamlebyen og hadde en utrolig fin utsikt over byen herfra. Her kan du ta en rundtur i det som kalles "Fisherman´s Bastion", med nydelig utsikt over Donau og Pest. I gamlebyen valgte vi å spise lunsj. Alle stedene her oppe er tilsynelatende kun for turistene og maten var ikke noe særlig å skryte av. Jeg ville nok heller valgt å spise et sted i sentrum, men sulten ble for stor til at vi orket å vente.


Vi besøkte også Gellertbadet - Budapest´ mest kjente termalbad. Det er faktisk litt kronglete å finne frem inne på badet, men med litt vandring rundt omkring kommer du inn i selve badet. Badet er gammelt og erverdig og de termiske badene holder 36 og 40 grader. Bassengene er store, så det skal mye folk til før det blir trangt om plassen. Det helbredende vannet er spesielt effektivt i behandling av ledd- og muskelskader, stoffskifteproblemer og nervesmerter. Det kommer faktisk vann fra hele 13 mineralvannskilder inn til Gellertbadet!

Det er også et eget steamrom og en kuldekulp som du kan kjøle deg ned i imellom de varme kildebadene. Visstnok skal det være en badstu her også, men den fant ikke jeg. I tillegg kan du bestille massasje (hva med en sjokolademassasje?) hvis du føler kroppen trenger litt ekstra oppmerksomhet. Desverre var dette fullbooket da vi var der...

Det er også et stort uteområde med blant annet et stort basseng med kunstige bølger. Siden det regnet denne dagen, holdt vi oss innendørs.


Om ikke for de varme kildebassengene, er det verdt å ta turen hit for å se det flotte anlegget som opprinnelig er fra 1912. Det ble visstnok bombet under krigen og dagens bad er derfor fra ca 1945 da det ble gjenoppbygd og modernisert. Badet er opprinnelig bygd med to identiske deler, en for menn og en for kvinner. Utedelen er også fra nyere tid. Er du her en solrik dag, er det deilig å bare nyte tiden i en solseng.

Prisen for å komme inn på badet er 5100 HUF (ca 140,- NOK) per person i helgene, noe rimeligere i ukedagene.

Vi kjørte også forbi parlamentet som er Ungarns største bygning og er rett og slett et symbol på Budapest. Vi var ikke inne i selve parlamentet, men dette er nok noe jeg ville prioritert om jeg får muligheten til å besøke Budapest igjen. 
Frihetsbroen mellom Buda og Pest

Central Market Hall er også verdt en tur om du er interresert i mat og lokale spesialiteter. Her kan du få kjøpt paprikakrydderet som blandt annet brukes i Gulasjsuppen. I tillegg finner du kolbász salami, frukt, grønnsaker, ost, krydder og selvfølgelig masse souvernier.




søndag 25. mai 2014

Restaurant: Spise og ikke spise i Budapest


Budapest er byen for god mat! Her finnes flere restauranter med både 1, 2 og 3 stjerner i Michelinguiden. Skal du på en av disse, bør (må!) du bestille bord i relativt god tid. Så våken var ikke jeg, men det er veldig mange restauranter som er anbefalt av Michelinguiden - og de er verdt å prøve ut.



En veldig hyggelig bardisk rett ved inngangen til Tigris

Den første jeg vil trekke frem er Tigris. Dette er en familiedrevet restaurant og har blitt anbefalt av Michelinguiden 5 år på rad. Vinutvalget er enormt! Stilen er typisk ungarsk, klassisk og litt erverdig stil. Ikke mye fancy bling bling eller stive kelnere. 



De serverer ungarske retter og har mange foie gras spesialiteter.

Eieren var både hyggelig og svært så interessert i å snakke med gjestene. En kveld her for 2 personer med en av de bedre vinene på kartet, kommer på ca kr. 1000,- NOK.


Irrgrønn ertesuppe med jordbær til forrett!

Veldig mør lammeskank med masse kantareller!

En rett og slett himmelsk dessert; mascarponemousse!

Den særdeles hyggelige eieren av Tigris forteller deg gjerne en historie eller to! En fyr som vet å sette pris på sine gjester!

Siden vi er i Ungarn, ønsker jeg å fortsette å prøve ut ungarske restauranter. Den andre jeg vil trekke frem, er Bock Bisztro. Også en restaurant anbefalt av Michelinguiden. De har to avdelinger, en i Buda og en i Pest. Siden den i Pest var fullbooket, fikk vi bord på restauranten i Buda. Den ligger litt avsides til i et rolig boligstrøk, men kun 10 minutter fra hotellet vårt på Budasiden. Til og med taxisjåføren slet litt med å finne frem... Men det er absolutt verdt å lete litt etter denne skatten også.



Lokalene er lysere og litt stivere enn Tigris, men bærer fortsatt preg av den typiske ungarske stilen. Lokalene er veldig godt opplyst, men det forringer ikke atmosfæren i restauranten. Kelnerne er veldig hyggelig og behjelpelige og alle snakker veldig bra engelsk. Det var i grunn ingen steder i Budapest jeg opplevde noen språkproblemer.




Jeg kan konstatere at det er mye kjøtt å få i Ungarn. Kylling, and, okse, gris etc - og dette kan de. Prisene på Bock Bizstro ligger på det samme nivået. En kveld her havnet på ca 800,- NOK. Vi valgte en rimeligere vin, men absolutt ikke noe dårligere. Prisen vil selvfølgelig variere. Det kommer litt an på om du velger det rimeligste eller dyreste på menyen og selvfølgelig valget av vin. Prisene jeg har oppgitt vil jeg kanskje si er midt på treet, og gjelder for forrett, hovedrett, dessert og 1 flaske vin for 2 personer.


En liten appetizer fra kokken

Valget denne gangen falt på fisk... et godt valg forøvrig! Ved siden av fisken fikk jeg også erterisotto.

Den andre Bock Bizstro, ligger rett ved siden av den ene hotellet jeg anbefalte i forrige innlegg. Så velger du dette hotellet ved ditt neste opphold, har du en perle av en restaurant vegg-i-vegg.



Siden vi bodde på Buddha Bar Hotel, ville vi prøve oss på den tilhørende restauranten den siste kvelden. Også fordi vi tenkte prøve oss på noe annet enn ungarsk.



Innredningen er innbydende og det er en diger Buddhastatue som pryder restauranten. Stilen er som i hotellet, rødt, sort og gull med dunkel belysning. Vi får en egen servitør som både er hyggelig og hjelpsom, men.... det måtte jo komme et men.



Vi er tre personer til bords, og en av oss bestiller forrett, alle hovedrett og to av oss dessert. Det skal vel ikke være så vanskelig å servere? Vel... en forrett og to hovedretter kommer samtidig... Jeg ville jo anta at sistemanns hovedrett kom relativt raskt slik at vi kunne spise samtidig. Neida..., først når alle var ferdige (tross at vi med hovedretten drøyde leeeeenge med å få i oss hele retten), ble alle tallerkener fjernet og siste hovedrett kom på bordet. Det er jo noe med det at det er koselig å spise samtidig da... Sistemanns hovedrett var heller ingen høydare. Når du bestiller en rød curryrett, så forventer du å få det. Det er en grunn til at det finnes, rød, gul og grønn curry. Du kaller den ikke rød bare på grunn av fargen. En rød curry skal være sterk - ikke søt, som denne var. Det sto til og med markert en chili i menyen som et tegn på at dette skulle være sterkt. Så retten var ikke akkurat som beskrevet. Retten blir derfor mer eller mindre stående urørt... også fordi vi vil markere at denne retten ikke falt i smak. Servitøren som fjernet maten, sa ikke et ord. Tydeligvis ble det formidlet videre, så vår opprinnelige servitør kom og spurte om hovedretten var ok. Da sa vi det som det var, at denne rød curryretten var altfor søt og bør ikke kalles rød curry. Svaret vi fikk, var at: "Vi i Ungarn liker ikke sterk mat, så derfor er det ikke så mye rød curry i denne retten..." Daaah - for et svar! Så, ikke kall det asiatisk da.


En set-meny bestående av 4 forskjellige retter. En god ting om du er usikker på hva du vil ha...

Ser ikke så ekstremt mye ut, men veeeeldig mektig!

Maten jeg hadde bestilt var det ikke så mye å rakke ned på. Mine valg var bra - men jeg syns helhetsopplevelsen av en restaurant er viktig.

Ja, ja... så konklusjonen er: Spis heller på lokale, ungarske restauranter. De er ofte familiedrevne og gir deg MYE bedre service og valuta for pengene!

Mer tips til caféer og barer kommer...!














fredag 23. mai 2014

Bo bra i Budapest

Min storbytur denne våren gikk til Budapest. Og det evinnelige spørsmålet når man reiser, er jo: hvor skal man bo? Jeg kan sitte timesvis på nettet for å finne det stedet som for meg er det perfekte overnattingsstedet...

 

Og hva er perfekt? For meg er beliggenhet viktig. Jeg liker også hoteller som skiller seg ut på en eller annen måte... gjerne små, hyggelige familiedrevne guesthouse eller hoteller. Har de en litt uvanlig stil, er det jo også et pluss.


Jeg er i utgangspunktet ikke en som higer etter luksus og 5 stjerners hoteller, men noen ganger er det morsomt å unne seg det lille ekstra. Og i Budapest er prisene på 5 stjerners hoteller overkommelige.

Valget denne gangen falt på Buddha Bar Hotel, et 5 stjerners hotell rett ved gågata i Budapest!

Beliggenheten er prima! Du kan gå rett ut i gågaten med masse små hyggelige butikker og cafeér. Hotellet ligger rett ved Elisabeth-broen. 
Disse tvillingbyggene utgjør Klotild Palace, og Buddha Bar Hotel ligger i den høyre av disse. I bakgrunnen kan du se Elisabeth broen som går over til Buda.

Rommet vi fikk, var et hjørnerom og hadde utsikt over gågaten. Rommet var gedigent og med den ekstra store takhøyden ble det jo riktig så luftig!

Vi hadde vel og merke en junior suite, og denne er en god del større en de vanlige rommene.


Badet var en drøm uten like. Fra taket hang det to gigantiske dusjhoder - det de kaller "rainforest shower" - så her kan man helt uproblematisk dusje med samboeren sin uten å måtte krangle om å få stå under vannstrålen!

Badekaret var så stort at du kunne svømt rundt og rundt...!

Stilen er selvfølgelig asiatisk med farger i sort, rødt og gull. Flere Buddha-statuer var plassert rundt omkring, og belysningen var dunkel.
Utsikten fra rommet

Rommet vårt er i 4. etg - den på hjørnet med den lille balkongen!

Man kan jo se på bloggen min at jeg er glad i buddhisme, buddhaer og asiatisk stil, så det var nok litt av min interesse som gjorde at jeg også valgte dette hotellet.

Sengene var veldig komfortable og servicen var det heller ingenting å si noe på. Flere ganger om dagen kom det noen innom for å høre om vi trengte noe. Jeg er kanskje ikke så komfortabel med å bli dullet og passet så mye på, men for 3 dager er det helt ok. Men ærlig talt - jeg trenger ikke rene håndkler 2 ganger om dagen altså!

Frokosten var enkel og veldig bra. Et utvalg av müsli og yoghurt, fersk bakeverk, mye frukt og masse små retter med blant annet hummus, serranoskinke, oster..., samt at du kunne bestille egg, omelett, fersk bagels med røkelaks og mye mer. Frokosten var absolutt et høydepunkt.




Å starte dagen med litt kornblanding, nøtter og tørket frukt gjør underverker! Og smoothieshot ved siden av... Nam nam!

Egg Benedict var en av varmrettene man kunne bestille i tillegg til buféen.

Hotellet har også en SPA-avdeling. Denne er liten og intim, og et perfekt sted å slappe av etter en lang dag i en storby. Jeg elsker badstu og kan fint oppholde meg her i timesvis. Det var 3 typer badstu å velge mellom: finsk-, infrarød-, og dampbadstu. I tillegg en kuldekulp og et lite basseng, samt 2 oppvarmede liggestoler.
Jeg har hørt at farger påvirker humøret og sinnstemningen - i denne dusjen kan humøret kanskje bli litt forvirra? Moro å dusje i alle regnbuen farger, og nei... jeg har ikke fotoshoppa bildet!

Jeg vil også komme med en annen anbefaling på hotell i denne klassen. Vanligvis vil jeg ikke anbefale hotell jeg ikke selv har sovet på, men min samboer bodde på dette hotellet ved forrige besøk i Budapest. Vi har stort sett de samme meninger rundt dette med hotell, og det er stort sett ham som er med på reiser om jeg ikke reiser alene - så jeg stoler 100% på hans anbefaling (og hotellet ble etter nok en omfattende runde på nettet, bestilt av meg - så jeg har vært med på avgjørelsen... he he!)

Dette er Corinthia Hotel.

Dette hotellet ligger i et helt annet området og et lite stykke unna gågaten, men det er flere butikker, cafeer og mange hoteller i dette området. Men det er lett å komme seg rundt i Budapest, så dette ser jeg igrunn ikke på som en hindring. Corinthia hotell ligger også i bydelen Central Pest, så du bor fortsatt det jeg vil kalle sentralt.

Siden jeg selv ikke har bodd på et av rommene, har jeg derfor ikke bilder fra det. Men vi var innom resepsjonsområdet, så jeg fikk knipset litt der...





Ifølge min samboer er dette et hotell med mer personlighet (selv om det er stort). Det er et elegant hotell som har bevart litt av den gamle stilen. SPA avdelingen til hotellet er meget stort og fint og kan benyttes av alle gjestene. Her er det også flere boblebad og et stort basseng. I tillegg et veldig bra utvalg av SPA behandlinger.

Han ville valgt dette hotellet fremfor Buddha Bar Hotel om vi skulle reist tilbake - på grunn av atmosfæren og SPA-avdelingen!

Følg med - mer tips fra Budapest kommer!

mandag 12. mai 2014

Bucket List - topp 10

En bucket list er rett og slett en liste over ting du har lyst til å gjøre før du dør... Hvis jeg skulle laget en liste over absolutt alt jeg vil gjøre før jeg dør..., ja da hadde denne listen begynt nå og vart til evigheten, så jeg tenkte innsnevre dette til hva jeg har lyst innefor reise, og da jeg satte meg ned og bare begynte å tenke, skjønte jeg at denne listen også ville bli veldig lang. Så, derfor bestemte jeg meg for å lage en topp 10 bucket list - so here it comes!


1. Bestige Ama Dablam
Dette sies og være verdens vakreste fjell. Ama Dablam ligger i Himalaya og ruver hele 6812 moh. Dette blir ikke lett og det kommer til å kreve mye trening, så realistisk tar det nok noen år før jeg kommer meg dit...

2. Besøke Nepal - helst på sykkel
Nepal har stått på ønskelisten helt siden jeg var i Himalaya for første gang i 2009. Nå har jeg også funnet ut at jeg kan melde meg på en tur med sykkel rundt i Nepal... DET er drømmen og bør være innenfor rekkevidde
Bildet er fra min sykkeltur i Bhutan som du kan lese om her.

3. Sykle i høylandet i Skottland
Når jeg først er inne på sykling, så fortsetter jeg i Skottland. Dette er et land perfekt for sykling (hvilke land er igrunn ikke det?). Naturen i Skottland er vill og vakker og dette vil jeg oppleve så fort som mulig. Neste sommer kanskje?
Bildet er lånt fra Scottish Moments

4. Hiking i Peru
På agendaen har jeg en 3 ukers tur rundt i Peru hvor vi skal besøke Macchu Picchu, Titicacasjøen og vandring i Andesfjellene. Dette skal etter planen skje neste sommer!
Foto: hvitserk.no

5. Biltur i California
I en cabriolet med vind i håret og musikk på full styrke skal jeg cruise nedover kysten av California. Det var ihvertfall det bildet som dukket opp i hodet mitt når jeg tenkte på dette. Og jeg skal ihvertfall tilbringe 1 uke i San Fransisco - en by jeg har drømt lenge om å besøke!
San Fransisco

6. Ekspedisjonscruise i Antarktisk
Jeg er nok ingen typisk cruisegjest, men putt ordet "ekspedisjon" foran og du har meg med. Dessuten synes jeg pingviner er kule dyr og på denne turen kan kan du få se de på nært hold. 
Foto: silverseaexpeditions.com

7.Burma/Myanmar
Det er ikke til å komme bort i fra at jeg elsker Asia. Burma har jeg ennå ikke fått besøkt, og jeg håper jeg får det til før hordene av turister tar turen dit.
Bilde lånt fra Randombloggen

8. Hjemme i Norge faktisk!
Vi må ikke glemme vårt eget land, her er det så utrolig mye å ta av. Jeg elsker roen jeg får når jeg har pakket tursekken og forlater storbylivet og forsvinner til fjells. Jeg drømmer en skikkelig god langtur hvor roen virkelig finner sted. Helst 2 uker med bare vandring fra hytte til hytte! Jeg har ikke bestemt meg om jeg vil gjøre dette på sommeren eller vinteren (aller helst litt som Ole Brumm - ja takk, begge deler!)
Breheimen, helt vest i Jotunheimen - på vei til Skogadalsbøen!

9. Terrengsykling i Tyrol
Jeg er hekta på sykling, jeg innrømmer det! Det er veldig bra sykkelmuligheter her hjemme, men det er noe med det å reise utenlands da... så jeg har funnet et sted i Syd Tyrol som visstnok er et mekka for stisykling! Brixen faktisk. 
Foto: brixen.org

Jeg ser at 3 av 10 er på sykkel. Egentlig burde jeg laget en egen bucket list som gjelder sykling..., så igrunn syns jeg at jeg var flink som faktisk bare hadde 3 jeg! 

Ok.... så er det bare en igjen en, og denne syns jeg kanskje er den mest spennende:
 
10. Jobbe som frivillig på en "løvefarm"
Jeg drømmer om å få være en måned eller to på et slikt sted som hjelper ville dyr, helst løver og andre kattedyr. Jeg har funnet et sted i Sør Afrika som jeg ønsker å dra til. Så var det dette med tiden da? Jeg ser jo at 2015 begynner å fylle seg opp. 2016 kanskje?